SmileGirla

На странице: 24 48 96

Большая Тёрка / Мысли /

Личная лента

: SmileGirla

не в настроении

Портрет жителя

Портрет жителя
Маринко ***

Фото «эго–жителя»

Дата рождения: 12.11.1991
Пол: Женский

ICQ: 488-497-475

1 апреля 2011 в 11:53

Поздравляю Электронный город!

День рожденья 2011

С Снем Рождения, ЭГ! Ты делаешь нашу жизнь в сети лучше!

4 ноября 2010 в 15:43

Слоеный пирог с моцареллой и помидорами

Итальянская, Выпечка

рецепт не мой, но очнь вкусно и довольно быстро.

500 г слоеного теста (дрожжевого или бездрожжевого, но лучше все же дрожжевое, т.к. я считаю, что бездрожжевое лучше подходит для сладкой выпечки)
500 г помидоров
500 г моцареллы, но вообще даже с простым Российским будет очень вкусно

Моцареллу нарезать кружочками.

Помидоры нарезать кружочками. Если помидоры очень сочные, сок надо слить.

В форму (в среднем, размером 20х30 см, но можно раскатать тесто сильнее ))) выложить раскатанное тесто, разровнять, сделать небольшие бортики (можно и без них, тогда это будет выглядеть как пицца, а сыр может сползти на противень).

Выложить, чередуя, моцареллу и помидоры.

Можно посолить и поперчить, но если честно, сыр и так соленый (особенно когда расплавится), а если посолить помидоры, то на вкус могут получиться как соленые помидоры из банки.

Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 25-30 минут.

приятного аппетита)

4 комментария

8 апреля 2010 в 12:26