Вчера вечером видел как моют бочки из под кваса. Это я про те что стоят на улице и торгуют на розлив. Так вот когда я увидел как их «моют» мне плохо стало. Открыли бочку засунули туда лицо кавказкой национальность и тот давай выкидывать всякую дрянь из той бочки(очень на ил похоже) потом человек из бочки вылез. И к бочке подъехала машина заливать квас. Конкретно бочка которая стоит на советском шоссе первая как ехать в сторону советского района. Кто знает еще не доброкачественные места розлива?
faq, ну, штуковина, похожая на ил, это осадок от хлеба и закваски... это нормально... а вот то, что бочку не помыли после того как там побывала «нога» человека — это очень нехорошо! Я квас тока в бутылках покупаю (правда, не квас это, а газировка) или из кег.
faq, а вот и нет =) есть еще березовый сок, главное не пить когда он свежий и сладкий, пусть постоит, пойдет процесс брожения, и будь как квас =) тож очень вкусно
faq, то,что бочку еще просто не помыли еще полбеды, а вот то,что роспотребнадзор иногда находит внутри (вплоть до трупов мелких животных и прочей прелести) это да, просто не всегда можно проконтролировать,ведь бочку можно тупо перевезти на доугое место