katehon, Ситуация странная. Работу в деревнях не найти. Деревни пустеют. Закупщики мяса носятся в поисках. За молоко платим за год вперёд. Яиц не купить.
Странно. Козалось бы спрос есть, а предложения нет. Я думаю проблема в том, что очень мало молодых, сильных и предприимчивых на селе. Все в город рвутся. Им кажется, что у нас пряники на деревьях растут. Была бы там достойная работа+ газ (свет и тепло) ...
otto737, прошлым летом соседи по деревне поросёнка привезли только что зарезанного и помытого (кровь спущена, чистенький) к бабушке (на Алтае). багажник открыл парень — и выбирай какую часть хочешь. так довольно недорого показалось (цену правда не помню). я тут же зажарила, свежее мясо — как же вкусно))) утром ещё бегало — а вечером кушаешь
20176, У меня собака городское мясо не ест. Я считаю, что это очень показательно. Т.к. ему обязательно иногда давать мясо, то специально беру в Ордынке. Собака всю дорогу не может успокоиться, сидит носом в багажнике.
Сама уже года четыре не покупаю в городе мясо, молочное, яйца. Пусть дороже, но натуральное. Зелень только своя. У бабок городских тоже не беру, что в городе можно вырастить?
otto737, насчёт мяса. многое из того, что продаётся — это скоту перед забоем давали что‑то, чтобы пить хотелось. они пили‑пили, потом их забивают — а потом жаришь, например, свинину — а там воды выпаривается пол сковородки! у меня муж в одном месте только мясо покупает, так ему без воды дают. а нормальное это, без воды — жаришь и никаких проблем, мясо как мясо.
хотя кот наш всё равно мясо ест только с одного магазина... только ту говядину. (с Востока магазина) остальную — обнюхает и не ест...
Т.к. ему обязательно иногда давать мясо, то специально беру в Ордынке.
20176, Ему беру трахею говяжью. Себе шейку свиную по 180. Но у меня там уже постоянные продавцы. Это удобно. И не обманут, если денег нет, то в долг запросто. Например гусей брала к Новому году по 600руб. Всех городских родственников снабжаю. А мёд какой! Я такого раньше и не пробовала.