Эта привычка вызвана просто недостатком возможности выразить мысль через виртуальное общение — не хватает мимики, жестов, интонации и т.д., вот и ставят многоточие — типа остальное подразумеваю. А дедушка Фрейд сказал бы: дети, хватит висеть в асе, общайтесь лично, мать вашу.