Материал кухонных столов должен быть устойчивым к износу, механическим повреждениям, воздействию агрессивных веществ. Столешница может быть изготовлена из ламинированной, керамической плитки или стекла. Для производства кухонной мебели обычно выбирают ламинированную столешницу. Она может быть глянцевой, матовой или с рисунком. Стеклянная столешница не годится для использования в кухне из‑за хрупкости стекла. При ударе на стекле остаются сколы, а осколки могут разлететься.