−5
большая тёрка
Большая Тёрка / Мысли /
Черногория
IronButterfly
Про сыры
Я очень люблю сыр. Из легкодоступных сыров мой самый любимый — Маасдам. Его огромные дырки и насыщенный вкус вряд ли кого‑то оставят равнодушным.
А из малодоступных в наших краях сыров, мой любимый — английский сыр Чеддер. Почему‑то его у нас практически не продают вообще. Поэтому приходится привозить его из Англии. Настоящий чеддер должен обладать ореховым и слегка кисловатым привкусом. Придумали его еще в 12-ом веке в южноанглийской деревушке с названием Чеддер. На бракосочетание королеве Виктории подарили гигантский чеддер весом в 500 килограмм. И вообще, эти странные англичане едят чеддер в безумном для нас сочетании: с горчицей и бананами, запивая все легкий вином или сидром. Вот такой этот настоящий английский сыр:
В Черногории тоже делают великолепные мягкие молодые сыры из козьего молока. С огромным удовольствием ел его там запивая местными винами Крстач и Вранац.
А любите ли сыр вы? И какой ваш любимый?- 5 комментариев
IronButterflyЮг и UK 2010. Часть заключительная. Черногория опять.
Автобус из Дубровника довольно быстро прошел пограничный контроль и провез нас до Котора вокруг всего Бока-Которского залива. Его красота завораживала даже несмотря на проливной дождь. Поскольку мы не забронировали заранее жилье в Которе, то мы с ужасом представляли его поиски с сумками и под проливным дождем. Но на "автобуской станице" Котора к нам подошел некий дед, представившийся как Франо и на очень понятном английском стал рекламировать нам свое жилье, которое, по его словам, находилось всего в 100 метрах от автобуской станицы.Читать далее
Болтаться под дождем по незнакомому городу в поисках жилья нам совсем не хотелось и поэтому мы согласились на приглашение Франо посмотреть его жилище. Жилище оказалось весьма убогим и с паутиной по всем углам. На вид, дому и его содержимому, было никак не меньше 100 лет. Кругом носились толпы кошек, на кухне была полусгоревшая плита и полное отсутствие хоть какой-либо более-менее вменяемой посуды. В довершение ко всему, в ванную и туалет нужно было ходить через двор в некое строение, на крышу которого вела приставленная стремянка, и крыша эта гордо именовалась ее хозяином терассой. Франо настоятельно и заботливо порекомендовал нам быть carefull и не сверзнуться с этой крыши, поскольку оградку там он еще не сделал. И вообще, сказал, наслаждайтесь, мол эдаким эко-туризмом всего за 25 евро за ночь!
Дождь, как назло, лил не переставая, делать было нечего и мы купили этого самого "эко-туризма" на целых две ночи, предварительно вытряся с Франо хотя бы сковородку для жарки рыбы и нож для резки чего-либо. Утюг вытрясти нам не удалось, поскольку Франо заявил, что в его доме его отродясь не водилось. Он вообще, оказался весьма словоохотлив, и мы еще долго слушали его байки про неких "японских студентов", которые сожгли плиту на кухне, и прочих швейцарцев, которым так у него понравилось, что они жили у него аж целых 9 ночей! Он еще долго восторгался моим зонтом, о котором я гордо заявил, что он российский, хотя он китайский, пока, наконец, не оставил нас в покое.
А вид с этой самой "терассы" и впрямь оказался не так уж плох. Дождь, к нашему счастью, прекратился и мы отправились гулять по Старому городу Котор, который внесен в список Всемирного наследия ЮНЕСКО.
Старый Котор мне показался более живым и естественным, нежели выхолощенная Старая Будва или даже Дубровник. В нем я ощущал гораздо больший дух средневековья и его старые дома и каменные улицы выглядели более живописно-старыми. Над городом нависает гигантская глыба огромной горы Ловчен, а рядом, в окружении таких же огромных гор сверкает гладь Бока-Которского залива, который многие считают самым южным в мире фьордом, хотя это и не так. На самый верх горы, над городом, карабкаются древние полуразрушенные стены Которской крепости, а сама крепость гордо венчает гору. Потрясающе красивое место.
Вид с нашей "терассы":
Такая башня с часами у входа в Старый город:
Церковь Св. Луки 1165 года постройки. Имеет два алтаря - для православных и для католиков:
В Старом Которе:
Стены Старого города:
Повсюду католические монашки:
MSC Armonia в порту Котора:
На эту гору и крепость, особенно крепкие здоровьем, могут подняться по камням и полуразрушенным ступеням за 2 евро днем, под палящей жарой. Но мы дождались момента, когда двухевровый сборщик покинул свой пост при наступлении прохлады вечера, и совершили очень утомительное и трудное восхождение на вершину крепости. Действительно, это было весьма непросто, но результат стоил того. Виды на залив и город оттуда просто потрясающие. Пожалуй, лучшие из всего, что я видел в Черногории. Жаль, что сумерки не позволили передать на фото то, что мы оттуда увидели. Мы были в одиночестве над всем городом на той вершине и это было чудесно и романтично! Включенная подсветка древних стен добавляла красоты и очарования видам на город и залив, окруженный высокими горами.
Подъем на крепость мимо древних стен:
Виды с вершины крепости. Внизу Котор и Бока-Которский залив:
На утро мы отправились на местный рынок, который расположен прямо под стенами Старого города рядом с берегом залива. Множество разной свежайшей рыбы, огромных креветок, хоботниц (осьминогов, по-местному) и прочих морских гадов, овощей, фруктов, чудесного сыра, мяса, пршута, оливок и загадочной травы с забавным названием "жученица"! Мы решили устроить себе царский обед, и купили свежайшей форели, креветок, нежнейшего сыра, вина, оливок и много чего еще. Обед на нашей "терассе" с видом на залив, и зашедшим в него чудовищных размеров лайнером MSC Armonia, получился просто потрясающим! Погода разыгралась, стало жарко, но, к сожалению, в Которе нет пляжей, и поэтому, остаток дня мы провели просто гуляя по этому очень интересному городу.
Покупки с рынка Котора:
Напоминания о балканской войне:
Парковаться нельзя:
На следующее утро, распрощавшись с Франо, мы отправились из Котора, на автобусе, за 4.5 евро с человека, в наше последнее перед отъездом домой пристанище - городок Петровац. Нам просто захотелось еще поплавать в Адриатическом море и поваляться на пляже ни о чем не заботясь и не думая.
Петровац очень к этому располагает, и к тому же, он был наименее удаленной от аэропорта Подгорицы точкой на побережье. Петровац принято считать наиболее удобным местом в Черногории для отдыха с детьми. Мелкогалечный пляж, отсутствие шумных дискотек и общее умиротворенное и спокойное настроение городка весьма этому способствует. Детей там действительно очень много, как, впрочем, и русскоязычных. Воздух города считается особенно чистым и целебным, поскольку Петровац окружают оливковые и хвойные рощи. Вдоль всей береговой линии расположены разнообразные ресторанчики и кафе. Особенных достопримечательностей в Петроваце нет, разве что красивые островки Святой Недели и Катич в море напротив города. На острове Святой Недели расположена одноименная церквушка, которая, по преданию, оберегает местных моряков. Интересна также венецианская крепость «Кастелло» — с ее верхней террасы открывается вид на весь город. Вечером, в темноте, эти островки остроумно придумали подсвечивать периодическим лучом прожектора с берега, и они красиво высвечивались призрачным светом.
Вид на Петровац:
Петровац ночью:
Жилье мы там нашли очень быстро, и жилье это было вполне приличным за все те же 25 евро. В кафе на набережной мы ходили выпить чашечку кофе и воспользоваться wi-fi, чтобы вдоволь поговорить по скайпу с домом. За 17 евро за человека мы купили экскурсию в очень значимую православную святыню - горный монастырь Острог, находящийся на высоте 900 метров в горах центральной части страны. Это была наша единственная экскурсия за все путешествие и я очень рад этому факту, поскольку по опыту уже знал, что это такое, эти самые "экскурсии" - постоянная нехватка времени, скачками, быстрый и торопливый осмотр самой цели экскурсии и обязательное и никогда не сокращаемое время обеда в проплаченном ресторанчике. Но, несмотря на все эти неприятные особенности массового туризма, это была единственная для нас возможность увидеть этот знаменитый монастырь, прикоснуться к мощам Василия Острожского, да и просто посмотреть на другую Черногорию по пути.
По страшному горному серпантину с красивыми видами нас привезли к так называемому "Нижнему" монастырю, находящемуся на высоте 600 метров над уровнем моря. Оттуда мы мужественно прошли нелегкий "путь к Храму" к "Верхнему" монастырю на высоту 900 метров, в котором, собственно, и находятся главные святыни - мощи, виноградная лоза, непостижимым образом растущая на такой огромной для винограда высоте, и неразорвавшийся фашистский снаряд, залетевший в монастырь при его обстреле во время войны.
Верхний монастырь Острог:
Высокогорная чудо-лоза:
В монастырь всегда приезжает много паломников, причем, независимо от вероисповедания - там полно и католиков, и мусульман, и евреев. Всем дарят красивую бутылочку с освященной водой и маленький бутылек освященного целебного масла. Вниз мы спускаться пешком не стали, поскольку уже опаздывали, и уехали на специальной маршрутке, которая курсирует от нижнего до верхнего монастыря и обратно, собирая с немощных туристов по 1 евро за проезд. Неплохой бизнес - 1 евро за 5 минут езды! :) На обратном пути наш гид, серб Александр, рассказывал нам внутреннее, сербское видение косовского конфликта. Было очень интересно и познавательно. Благодаря рассказу, я увидел эту боль сербского народа по-новому.
Последний день в Черногории мы провели купаясь в чистом и ласковом море, а вечером посидели в ресторане с видом на море и хорошей кухней.
Негушский стейк и хоботница на гриле:
Потом было солнечное и пахнущее магнолиями наше последнее утро в Черногории, приветливый таксист, пустынный, как всегда, аэропорт Подгорицы...
В-общем, отпуск прошел чудесно! Потрясающе красивая Черногория, приятный и комфортный Дубровник, дождливое и безумно любимое Королевство...
IronButterflyЮг и UK 2010. Часть первая. Черногория.
Черногория таковой зовется по-русски, по-местному, на сербском, она зовется Crna Gora, а во всем остальном англо-саксонско-латинском мире - Montenegro. Самостоятельным государством она стала в 2006-ом году после отделения от союзного с Сербией государства. Страна совсем маленькая - проехать ее вдоль и поперек можно максимум часа за 4, может 5. Население - 650 тысяч. Но зато в это стране все самое-самое - самый большой в мире, после Колорадского в США, каньон, самое большое в Европе пресноводное озеро - Скадарское, самый большой и глубокий залив - Бока-Которский и самое чистое море и самая лучшая экология - производств-то нет совершенно никаких.Читать далее
Мы проехали лишь бОльшую часть Адриатического побережья, Бока-Которский залив и еще съездили вглубь страны к высокогорной (900 метров над уровнем моря) большой православной святыне - монастырю Острог. Этого было вполне достаточно чтобы по достоинству оценить потрясающую природу этой страны! Великолепные горы, чистейший воздух, древние города, церкви и крепости, свежайшие морепродукты и просто всяческие сердиземноморские продукты, местное вино, и, конечно же, потрясающе чистое и ласковое Адриатическое море! Что еще нужно для расслабленного и приятного отдыха?
Итак, прилетев московским рейсом в аэропорт столицы страны Подгорицы и окунувшись с непривычки в пахнущую цветами пальмовую жару, мы с удивлением обнаружили отсутствие всяческих средств выезда с этого самого столичного аэропорта. Ни тебе автобусов-экспрессов "Аэропорт-Вокзал", ни толп приставучих акул-таксистов. Проторчав у входа и наблюдая, как прилетевшие с нами вместе всяческие московские завсегдатаи-черногорцы разъезжаются на каких-то собственных или дружеских авто без всяческих признаков такси, мы, растерянные и смущенные такой вопиющей нестоличностью, каким-то чудом подцепили какого-то таксиста, который сказал нам - 50 евро до Бечичи! И мы поехали за 50 евро в неведомые нам Бечичи, где у нас были уже забронированы апартаменты в вилле "Монтена". По дороге весело поболтали на смеси сербского и русского с молодым черногорским таксистом, радостно осознавая, что общаться с местными все ж таки можно вполне сносно.
Столичный и совершенно безлюдный аэропорт Подгорицы:
На вилле нас встретила пожилая пара. Все нам показали, рассказали, отдали ключи и удалились. В холодильнике, на радость нам, оказались предусмотрительно охлажденные бутылка местной минералки и коробка сока. Место у нас оказалось самым лучшим, уютным и при этом, самым дешевым, за все время путешествия, как впоследствии выяснилось. Хозяйка то ли говорила на каком-то особенном местном диалекте, то ли просто имела дефекты речи, но она была единственной встреченной аборигенкой за все время, которую мы решительно не понимали! Она постоянно что-то нам тараторила по-своему, нисколько не заботясь о том, что мы ее совершенно не понимаем. Но все же, однажды, уже перед самым отъездом, мы сумели понять, что она предлагала угостить нас на прощание свежесваренным кофе :) И вообще, черногорцы оставили о себе очень приятное впечатление - приветливые, дружелюбные и улыбчивые люди. К русским очень хорошее отношение.
В окресностях Бечичи:
В оставшееся время мы просто погуляли по окрестностям, сходили по чудесной пальмовой аллее на пляж Бечичи, который в далеком 1936-ом году был признан самым лучшим пляжем Европы. Совсем недорого отоварились всяческими пищевыми продуктами в супермаркете через дорогу и полакомились местным простым блюдом - плескавицей. Это такая котлетка из мясного фарша, которую тебе продадут в магазине и пожарят бесплатно, если попросишь, завернув в булочку. А еще у них есть потрясающий пршут! Это такой копчено-вяленный много месяцев, или даже лет, окорок, нарезанный тоненькими пластиками. Потрясающе вкусная штука! А какие там молодые сыры! Мммм, пальчики оближешь! Местное лучшее вино, красный сухой Вранац и белое сухое Крстач тоже оказались весьма неплохими.
На следующий день, еще не привыкнув к разнице во времени (5 часов с Новосибирском), в 7 утра через какие-то адские лесные буреломы, камнепады и пропасти, через стройку какого-то суперсовременного отеля, сопровождаемые недоуменными взглядами суровых строителей, мы дошли до соседней Будвы. Как потом выяснилось, там был гораздо более короткий и легкий путь, но настоящие путешественники не ищут легких путей, а ищут новых приключений! :)
Будва - это центр черногорского туризма, эдакий черногорский Сочи. Множество отелей, вилл, апартаментов, кафешек, ресторанчиков. Красивая набережная с множеством лодок, яхт, катеров и прочих водоплавающих средств. А еще там очень маленький, но красивый Старый город. И за ним символ Будвы - гимнастка на камне. Мы покатались на лодке по морю, погуляли в старом городе и в ее крепости Цитадели, полазили по древней городской стене и сходили поплавать на отличный пляж Могрен, где нахаляву навалялись под зонтиком на лежаках, пока, примерно через час, к нам не подошел менеджер пляжа и попросил заплатить за все это великолепие, или больше не пользоваться им. Мы тут же перестали пользоваться зонтиком и лежаками и продолжили наслаждаться солнечной и теплой Адриатикой прямо на мелкогалечном пляже.
Будва:
Библиотека древних книг в Будванской Цитадели (очень много на русском языке):
На следующий день, мы, как крутые самостоятельные путешественники, с утра пораньше отправились пешком до Свети Стефана, до которого было примерно 8-9 километров. Мужик на лодке, встреченный нами, уверял, что прохода там нет, и мы упремся в тупик, в скалу, которая перекроет нам путь. Но на нашу удачу, в этой скале оказался прорубленный пешеходный тоннель, и мы продолжили свое путешествие через очень красивые пляжи Милочера, через лес, какие-то парки и запутанные улицы.
Свети Стефан не разочаровал даже несмотря на активное строительство там. Этот потрясающе красивый остров-город закрыт на реконструкцию на 30 лет. Там хотят сделать фешенебельный остров-отель для мегазвезд и прочих миллиардных олигархов. Хотя они и так там частенько отдыхали и раньше - Мадонна, Мик Джаггер, и даже наш Владимир Семенович Высоцкий отдыхал там в 1974-ом году.
Мы покупались там под стенами этого острова-города в довольно приличном прибое, погуляли и нафотались вволю. Назад пешком мы уже не пошли, а доехали на автобусе за 1.5 евро с носа до Будвы, где еще гуляли до самого вечера по красивому Старому Граду.
Будва:
На утро мы от "Автобуской станицы" Будвы уехали на самую границу с Хорватией в город Херцег-Нови, откуда, по-плану, мы должны были переехать в аэропорт хорватского Дубровника, чтобы улететь в Лондон. Доехали быстро, переплыв узкий участок Бока-Которского залива на пароме вместе с нашим автобусом.
На пароме через залив:
Черногорский мальчик, который строил нам глазки в автобусе до Херцег-Нови:
На местной Автобуской станице девочки в турбюро любезно предложили нам вызвать такси до аэропорта, и приютили наши сумки в своем офисе, пока мы гуляли по городу. В Херцег-Нови оказался очень интересный Старый город с внушительной старой турецкой крепостью Канли-Кули, которая когда-то охраняла вход в Бока-Которский залив, а впоследствии стала тюрьмой.
Херцег-Нови:
Ключник в Херцег-Нови:
Интересная местная традиция - вывешивать некрологи на уличных досках объявлений, столбах:
Мы полазили по крепости, по старому городу и магазинам, а потом вернулись к нашим туристическим девочкам в их офис. Они вызвали нам такси, которое за 30 евро довезло нас через две границы до аэропорта Дубровника Чилипи. На границе таксист сунул наши паспорта через окошко машины пограничнику в будке сначала черногорскому, а потом хорватскому. Они, даже не глядя на нас, проштамповали их и мы оказались в Хорватии.
Отголоски несуществующей уже страны:
Черногорская граница:
Продолжение следует...
IronButterflyНовое большое путешествие
- 2 комментария
